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Jun
Interporc celebra la Spanish Pork Night en Shanghái
Interporc acaba de celebrar la Spanish Pork Night, un encuentro entre importadores y distribuidores chinos, autoridades españolas y chinas... leer mas
08
Jun
Las carnes de pollo, cerdo y vacuno son las que tienen un mayor protagonismo en los hogares
Las carnes de pollo, cerdo y vacuno son las que tienen un mayor protagonismo en los hogares, por su... leer mas
08
Jun
Aragón revaloriza el mercado de la carne de caza
La caza mayor ofrece la posibilidad de obtener carne sana, natural y de alto valor nutricional, pero las dificultades para incluirla... leer mas
08
Jun
Estas son las mejores y peores carnes que puedes comprar en el supermercado
La carne es uno de esos alimentos sobre los que hemos escuchado de todo. Desde que es una fuente irremplazable... leer mas
08
Jun
El Ramadán no aumenta este año las exportaciones de corderos y terneros
La principal causa que apuntan todos los operadores es a que Libia ha reducido sus compras de forma considerable... leer mas
08
Jun
La UE quiere cubrir el déficit de carne de vacuno que tiene China
La Unión Europea (UE) quiere cubrir las crecientes necesidades alimentarias de China, especialmente su enorme déficit en carne de... leer mas
08
Jun
PORCAT pide extremar las precauciones para evitar la Peste Porcina Africana en España
La Asociación catalana de productores de porcino (PORCAT) manifiesta que la peste porcina africana (PPA) presente en los cerdos jabalíes de... leer mas
08
Jun
Jamones y fiambres cocidos lideran el consumo de productos cárnicos en los hogares españoles
Durante el año 2017 el consumo en el hogar de carnes transformadas, en su inmensa mayoría basadas en carne de... leer mas
08
Jun
La carne del toro de lidia quiere llegar a los restaurantes
Más allá de los restaurantes especializados, la carne de toro de lidia no es plato frecuente en los menús... leer mas