Quienes somos


Misión

ASOGACARNE, Asociación Gallega de la Carne, es una asociación empresarial sin ánimo de lucro que agrupa a empresas del sector cárnico gallego (mataderos, sala de despiece e industrias de elaborados cárnicos) y que se regirá en cuanto a su régimen jurídico por la Ley 19/1977 de asociación sindical y del Real Decreto 873/1977, de 22 de abril, con el fin de que hubiera un organismo soporte y representativo del sector, para defender sus intereses socio económicos.

Servicios


En ASOGACARNE, actualmente estamos ofreciendo estos servicios (ante cualquier duda, o solicitud de alguno de estos servicios no duden en ponerse en contacto con nosotros) (Ver más…)

  • Asesoramiento en materia legislativa y técnica en aspectos sanitarios, trazabilidad, etiquetado, etc.
  • Asesoramiento en diseño higiénico-sanitario para industrias agroalimentarias
  • Representación ante la administración sanitaria y agroalimentaria
  • Implantación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria según la Norma UNE-ENISO 22000:2005
  • Evaluación y seguimiento de sistemas de trazabilidad en industrias agroalimentarias
  • Elaboración de estudios justificativos para denominaciones de calidad: IGP, DOP, Marcas de Garantía.
  • Asesoramiento en trámites y requisitos de exportación a terceros países: Lista Marco de exportación de carne y productos cárnicos.
  • Organización de asistencia a eventos y ferias

Noticias


mercolleida17-12-18

mercolleida17-12-2018 leer mas

China, principal destino de la carne murciana

Las exportaciones de la Región de Murcia de todos los sectores a China se han incrementado casi un 15,6%... leer mas

McDonald’s tiene un plan para reducir los antibióticos en la carne

(CNN) – McDonald’s dice que reducirá el uso de antibióticos en su carne de res en todo el mundo. Como muchos otros,... leer mas

Coren firma con Alibós la compra de castaña para 2019 por valor de siete millones

Con la campaña de recogida de castaña recién finalizada, en el grupo Coren ya piensan en la del año... leer mas

La carne de ciervo que no se caza y con origen andaluz

En la comarca de La Janda, entre los municipios de Benalup Medina Sidonia y Vejer de la Frontera (Cádiz),... leer mas

La pasión por el ibérico desata la demanda en una Navidad que afianza el loncheado

La pasión por los productos del cerdo ibérico -especialmente jamones y paletas- ha desbordado su demanda de cara a... leer mas

Tiempo y esfuerzo: claves del sector vacuno español para llegar a China

El sector productor e industrial del vacuno de carne cree que China “probablemente” abra sus fronteras a este producto “con... leer mas

Meat Attraction convoca su tercera edición

“La cita con las mejores carnes del mundo” es el mensaje con el que Meat Attraction convoca su tercera edición y anuncia... leer mas