Quienes somos


Misión

ASOGACARNE, Asociación Gallega de la Carne, es una asociación empresarial sin ánimo de lucro que agrupa a empresas del sector cárnico gallego (mataderos, sala de despiece e industrias de elaborados cárnicos) y que se regirá en cuanto a su régimen jurídico por la Ley 19/1977 de asociación sindical y del Real Decreto 873/1977, de 22 de abril, con el fin de que hubiera un organismo soporte y representativo del sector, para defender sus intereses socio económicos.

Servicios


En ASOGACARNE, actualmente estamos ofreciendo estos servicios (ante cualquier duda, o solicitud de alguno de estos servicios no duden en ponerse en contacto con nosotros) (Ver más…)

  • Asesoramiento en materia legislativa y técnica en aspectos sanitarios, trazabilidad, etiquetado, etc.
  • Asesoramiento en diseño higiénico-sanitario para industrias agroalimentarias
  • Representación ante la administración sanitaria y agroalimentaria
  • Implantación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria según la Norma UNE-ENISO 22000:2005
  • Evaluación y seguimiento de sistemas de trazabilidad en industrias agroalimentarias
  • Elaboración de estudios justificativos para denominaciones de calidad: IGP, DOP, Marcas de Garantía.
  • Asesoramiento en trámites y requisitos de exportación a terceros países: Lista Marco de exportación de carne y productos cárnicos.
  • Organización de asistencia a eventos y ferias

Noticias


mercolleida26-6-2019

mercolleida24-6-2019 leer mas

Región de Murcia: modelo en bienestar animal del vacuno de carne

La Región de Murcia es una de las zonas productoras de vacuno de carne más profesionalizadas en régimen intensivo... leer mas

¿Cómo hacer más rentables las vacas de descarte?

El Ciam desarrolla varios estudios para conseguir aumentar la calidad de las vacas de descarte en las ganaderías. El... leer mas

Las medias verdades sobre el impacto ambiental de la ganadería

Entre el 17 y el 23 de junio se está celebrando la Semana Mundial Sin Carne, una iniciativa impulsada por distintos... leer mas

Incautan más de 100 millones en euros en productos alimentarios falsificados

Se incautaron más de 100 millones de euros en alimentos y bebidas potencialmente peligrosos en la última Operación OPSON,... leer mas

China prohíbe importar carne de cerdo de Laos debido a un brote de peste porcina africana en el país asiático

Un brote de peste porcina clásica ha sido detectado en Laos y ante esta situación, China ha prohibido la... leer mas

IGAPE: XORNADA TÉCNICA CAPACITA: MÁIS ALÁ DA TRANSFORMACIÓN DIXITAL. A EMPRESA INTELIXENTE

No marco do proxecto Capacita Directivos, o Igape, o Círculo Financeiro de Galicia e a Asociación para o Progreso da... leer mas

mercolleida17-6-2019

mercolleida17-6-2019 leer mas