09
Mar
Alimentaria se mueve de abril a septiembre
Fira de Barcelona ha tomado la decisión de trasladar los salones Alimentaria y Hostelco, del 20 al 23 de abril, a los días 14-17... leer mas
09
Mar
La carne de la empresa que provocó el brote de listeriosis superó hasta 150.000 veces el nivel tolerable de la bacteri
Un informe pericial veterinario encargado por el Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla, Pilar Ordóñez, que investiga el... leer mas
09
Mar
China lidera la exportación de carne de cerdo a pesar del coronavirus
Se dice que del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares. Este refrán bien puede utilizarse para hablar de... leer mas
09
Mar
España podría superar en 2020 a Alemania en producción porcina según el USDA
El USDA ha dado a conocer su informe de previsiones sobre la evolución del sector vacuno y porcino en... leer mas
02
Mar
EL BREXIT Y LOS POLLOS CLORADOS AMERICANOS
En plenas negociaciones políticas en torno a la salida de Gran Bretaña de la Unión Europea, con los problemas... leer mas
28
Feb
Primer encuentro de mujeres en el sector especializado cárnico
Ante la iminente celebracíon del Día Internacional de la Mujer se organizan multitud de eventos para poner en valor... leer mas
28
Feb
La mejora de la calidad de la carne de vacuno en Europa lleva sello aragonés
La Universidad de Zaragoza participará en una red europea de innovación de carne de vacuno, que ayudará a los... leer mas
28
Feb
La nueva ley de la cadena alimentaria prohíbe la venta a pérdidas
El Gobierno ha aprobado mediante Real Decreto medidas urgentes para modificar la ley de la cadena alimentaria y prohibir la venta a pérdidas. Para ello,... leer mas
28
Feb
Coronavirus: 100 millones de pollos sacrificados en China
Hasta 100 millones de pollos han sido sacrificados en China debido a las restricciones al movimiento de personas que se han impuesto debido... leer mas