05
Sep
#DistriMeat analizará el futuro de la distribución cárnica
El futuro de la comercialización y distribución de carne y productos cárnicoscentrará la primera edición de #DistriMeat. Esta jornada reunirá a expertos... leer mas
05
Sep
El consumo de carne empuja a Viscofan
Fabrica tripas artificiales: celulósicas, de colágeno, de fibrosa o envolturas plásticas para todo tipo de productos, principalmente elaborados cárnicos... leer mas
05
Sep
Carne silvestre, clave para la conservación de la naturaleza
Durante tres años, el programa de promoción europeo “Carne silvestre de Europa, naturaleza en estado puro”, dará a conocer... leer mas
05
Sep
La carne que comemos no está llena de antibióticos: la ONU difunde una mentira
¿Puede una institución tan respetada como la Organización de las Naciones Unidas (ONU) participar en la difusión de una... leer mas
05
Sep
Destapan grandes fraudes en el etiquetado de carnes en Reino Unido
Más de una quinta parte de las muestras de carne tomadas por las autoridades británicas en 2017 probaron que el... leer mas
29
Ago
La FAO advierte de la peligrosidad de los brotes de PPA en China
La rápida aparición de la peste porcina africana (PPA) en China y su detección en áreas que se encuentran... leer mas
29
Ago
Pollo para el nicho de mercado Senior
Grupo Sada, la empresa líder en producción de carne de pollo en España, y Ainía han desarrollado nuevos productos... leer mas
29
Ago
Los fondos se juegan 350 millones en la guerra de la hamburguesa
La guerra de la hamburguesa ya no es sólo una cuestión de sabor. Este es el año en el... leer mas