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Oct
La carne que no es carne empieza a colarse en el plato
Mismo color, casi misma textura. Las hamburguesas falsas de Beyond Meat han desembarcado en España tras el éxito cosechado... leer mas
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Oct
En Europa nos quedamos con el cerdo, en EEUU prefieren el vacuno
Qué carne nos encanta consumir en Europa? Es fácil adivinarlo viendo cuál es nuestro producto cárnico por excelencia. Sí, el jamón y, por ende,... leer mas
14
Oct
Ya están disponibles los tres primeros capítulos del documental Fans del Vacuno de PROVACUNO
Como parte de la campaña #FansdelVacuno de PROVACUNO para poner en valor el sector de la carne de vacuno en nuestro país, la Interprofesional ha... leer mas
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Oct
Bruselas pide a tres países investigar el caso de la carne con peste porcina
“Los tres Estados miembros están haciendo las investigaciones necesarias usando la todavía escasa información disponible”, explicó. Funcionarios de aduanas y... leer mas
14
Oct
Clitravi avisa del encarecimiento de la carne de cerdo como materia prima para los elaborados cárnicos
La industria cárnica europea, reunida en la organización gremial europea Clitravi, ha asegurado que se deben tomar medidas ante... leer mas
07
Oct
La Comisión Europea designa un consorcio de centros de investigación como nuevo centro de referencia en materia de bienestar animal
Tras un proceso de selección, la Comisión Europea ha designado como Centro de Referencia de la UE para el... leer mas
07
Oct
Aranceles : clamor unánime del sector agroalimentario contra las amenazas comerciales de Trump
Las reacciones en nuestro país a la imposición de aranceles a algunos alimentos y bebidas españoles con la que Estados... leer mas
07
Oct
Un cerdo del tamaño de un oso polar para combatir la peste porcina en China
Un cerdo de 500 kilos y del tamaño de un oso polar forma parte de un rebaño que se está criando en China con el... leer mas
07
Oct
ElPozo Alimentación, primera empresa cárnica en obtener el sello de Bienestar Animal de Interporc
ElPozo Alimentación se ha convertido en la primera empresa cárnica en obtener la certificación Interporc Animal Welfare Spain bajo... leer mas