16
Jul
Cómo se destapó la mayor trama de carne en mal estado
Dos denuncias anónimas activaron una operación que destapó una de las mayores tramas en España contra la salud pública. Se trata... leer mas
16
Jul
Revisión de las normas de clasificación de la UE de canales de vacuno, porcino y ovino
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), en su edición de 4 de julio pasado publicó el Reglamento... leer mas
09
Jul
El Consorcio del Chorizo Español crece un 55% en kilos etiquetados en el primer trimestre
Más de medio millón de kilos etiquetados con el sello del CChE son las cifras que ha obtenido el Consorcio del Chorizo Español... leer mas
09
Jul
El Comité Europeo de las Regiones pide un etiquetado “tipo semáforo”
La voluntad de inculcar buenos hábitos alimentarios desde la infancia impulsaron al Comité Europeo de las Regiones (CDR) a... leer mas
09
Jul
Extremadura destruirá 20.000 kilos de carne en mal estado
La Junta de Extremadura ha decidido acatar la decisión de los juzgados que investigan la trama de unas 30 empresas presuntamente implicadas en... leer mas
04
Jul
La castaña gallega, la nueva bellota de los jamones de Coren
La castaña es uno de los frutos de Galicia que incluso tiene fiesta propia, el Magosto, una celebración de... leer mas
04
Jul
Los carniceros franceses piden amparo al Gobierno por una oleada de ataques de extremistas veganos
Los carniceros franceses están hartos. También algunos pescaderos. Y muchos restauradores. Los actos vandálicos contra sus comercios perpetrados por... leer mas
04
Jul
Los españoles comen 42,6 kg de carne fresca al año según el Informe del Consumo de Alimentación en España
La carne fresca ocupa el tercer lugar entre los alimentos más consumidos por los españoles. Este es el principal dato para... leer mas