13 Mar Carne de cerdo, un sector con perspectivas de expansión Debido a su precio accesible y la creciente confianza de los consumidores, este tipo de carne seguirá siendo importante... leer mas
13 Mar Los consumidores piden cambios en el etiquetado de los productos que imitan la carne y los productos cárnicos Surveygoo ha elaborado una encuesta encargada por la agencia Ingredient Communications, especializada en relaciones públicas, en la que se... leer mas
13 Mar INTERPORC: el sector porcino exporta 2,1 millones de toneladas por valor de 4.826 millones de euros 2018 marcó un nuevo récord de ventas en el exterior del sector porcino al alcanzarse los 4.826 millones de... leer mas
13 Mar Coren, Torre de Núñez y Martín Códax se exhiben en México El sabor gallego estuvo presente en una de las citas más importantes del sector agroalimentario en el continente americano.... leer mas
13 Mar Gobierno y comunidades preparan un plan contra la superpoblación de jabalíes El Gobierno y las comunidades autónomas acordaron ayer crear un grupo de trabajo para reducir la superpoblación de jabalíes... leer mas
13 Mar Carrefour pedirá a sus proveedores de marca blanca que instalen cámaras de videvigilancia en sus mataderos Carrefour España pedirá a todos sus proveedores de marca propia y Calidad y Origen que instalen cámaras de videovigilancia gradualmente... leer mas
08 Mar La Justicia de la UE no considera ecológico el sacrificio de animales sin aturdimiento El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) consideró que la carne de animales sacrificados sin aturdimiento no puede llevar el... leer mas
08 Mar La expansión del jabalí, un reto para su coexistencia en la península Una de las últimas decisiones adoptadas en este terreno -y quizá la más llamativa-, ha sido la creación de... leer mas
08 Mar Acuerdo formal entre USDA y la FDA para regular las proteínas de origen animal obtenidas en laboratorio El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la... leer mas